zupa fasolowa "na bogato"

  • wyświetlono: 949 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Bardzo smaczna i sycąca zupa. Najczęściej gotuję ją, kiedy przyjeżdża moja siostra ze szwagrem.

  • 15min

Składniki

-40 dag ziemniaków
-25 dag fasoli szparagowej
-1,5 l rosołu
-1 puszka czerwonej fasoli
-1 puszka białej fasoli
-2 parówki
-15 dag cienkiej kiełbasy
-10 dag cebuli
-10 dag wędzonego boczku
-2 łyżki oliwy
-3 łyżki koncentratu pomidorowego
-100 ml keczupu
-śmietana (niekoniecznie)
-sól, pieprz
-ostra papryka

Sposób przygotowania przepisu:

zupa fasolowa "na bogato"

  • 1. Obrane, pokrojone w kostkę ziemniaki i pokrojoną fasolkę szparagową włożyć do garnka, wlać litr gorącego rosołu i gotować 30 min.
  • 2. Cebulę posiekać, boczek pokroić w paseczki i podsmażyć razem na oleju aż cebula stanie się złocista, a boczek chrupiący.
  • 3. Do cebuli i boczku dodać koncentrat pomidorowy, keczup i odsączoną z zalewy białą i czerwoną fasolkę, podsmażyć, a potem zalać pozostałym rosołem (0,5 l) i zagotować.
  • 4. Dołóż do powyższego ziemniaki i fasolkę szparagową wraz z rosołem, w którym się gotowały.
  • 5. Kiełbasę i parówki pokrój w plasterki i dodaj do zupy. Zagotuj, przypraw solą i pieprzem oraz pikantną papryką (zupa powinna być pikantna). Jeśli zupa ma być łagodniejsza dodaj śmietanę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniamoj_niedzielny_obiadszkola_babci

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa serowa na bogato

Dodane przez: 19marta90

Zupa serowa na bogato

Zupa jest szybka w wykonaniu i...

Zupa fasolowa na żeberkach

Dodane przez: luna19

Zupa fasolowa na żeberkach

fasolówka na żeberkach jak u babci

Zupa fasolowa

Dodane przez: migotka28

Zupa fasolowa

Pożywna i rozgrzewająca zupka fasolowa...

Zupa fasolowa

Dodane przez: iziona

Zupa fasolowa

Zupa fasolowa jest pyszna i sycaca.

Dodane przez: chojnacka1977

zupa pieczarkowa na bogato

moje dzieci zajadają się tą zupą,...

Zupa fasolowa na indyku

Dodane przez: teresa-kr

Zupa fasolowa na skrzydłach z indyka

Fasolowa na drobiu jest zdrowsza...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE