zupa fasolowa

  • wyświetlono: 229 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

zimą uwielbiam zupy treściwe i gęste

IMG_9922
  • 80min

Składniki

włoszczyzna 1 pęczek
fasola 1 szklanka
ziemniaki 4 duże
kości schabowe 0,5 kg
słonina 0.30 kg
boczek 0.30 kg
sól do smaku
pieprz do smaku
ziele angielskie 2 szt
liść laurowy 2 szt
majeranek do smaku
papryka słodka 2 łyżeczki

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

zupa fasolowa

  • 1. dzień wcześniej moczę fasolę .

    na drugi dzień gotuję fasolę w tej samej wodzie co się moczyła.

    jak fasola się gotuje robię wywar z kości ,do wywaru dodaję włoszczyznę ( w kostkę kroję marchew, pietruszkę i seler, por wrzucam w całości ,potem wyjmuję z wywaru)dodaję ziele angielskie i liść laurowy .

    ziemniaki kroję w kostkę .

    podsmażam słoninę i boczek( pokrojoną w kostkę)dodając 2 łyżeczki słodkiej papryki.

    jak warzywa są miękkie dodaję ziemniaki i fasolę ,gotuję.

    na koniec dodaję podsmażony boczek ze słoniną .

    doprawiam majerankiem ,solą i pieprzem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

szkola_babcimama_mnie_nauczylafasolawarzywa strączkowesyta zupa
 

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa fasolowa

Dodane przez: Gregorhspeed

Zupa fasolowa

Uwielbiamy zupy polskie, tradycyjne,które...

Zupa fasolowa

Dodane przez: Kasia_S

Zupa fasolowa

bardzo gęsta, smaczna, pożywna...

Zupa fasolowa z makaronem

Dodane przez: Goszka

Zupa fasolowa z makaronem

Taką zupę gotuje moja mama,. Zupa...

Zupa fasolowa

Dodane przez: agazlotko

Zupa fasolowa z puszki

Ekspresowa syta zupa

zupa fasolowa

Dodane przez: aniak

Zupa fasolowa

Na chłodniejsze dni będzie idealna.

ZUPA FASOLOWA

Dodane przez: karolinajedynak24

ZUPA FASOLOWA

ZUPA INTENSYWNIE AROMATYCZNA I...