Zupa dyniowo-paprykowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Dynię i paprykę oczyszczone i pokrojone na części, smarujemy olejem i grillujemy 30 minut w rozgrzanym do temp. 200 stopni piekarniku. Po wystudzeniu obieramy ze skóry i zalewamy bulionem. Dodajemy przyprawy i gotujemy ok. 15 minut. całosć blendujemy, dodajemy mleko kokosowe. podajemy z czarną quinoa lub grzankami.
Komentarze