Zupa dyniowa z soczewicą

  • wyświetlono: 259 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Teraz mamy sezon na dynię wiec polecam zupę krem z dodatkiem soczewicy. Jest bardzo smaczna i sycąca, przygotowanie jej zajęło mi zaledwie kilkanaście minut.

bogusia82
  • 4 porcje
  • 30min

Składniki

1 szklanka purre z dyni
1 puszka soczewicy
3 szklanki rosołu
2 łyżki oleju kokosowego
1 cebula
2 ząbki czosnku
1/4 łyżeczki cynamonu
0,5 łyżeczki startego świeżego imbiru
0,5 łyżeczki ostrej papryki
Sól do smaku
Prażone pestki dyni

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa dyniowa z soczewicą

  • 1. Czosnek i cebulę obieramy i drobno siekamy, podsmażamy w garnku na rozgrzanym oleju. Dodajemy purre z dyni oraz odsączoną soczewicę, wlewamy bulion, zagotowujemy, dodajemy przyprawy i doprawiamy do smaku solą. Zupę miksujemy blenderem, przelewamy do miseczek wierzch posypujemy prażonymi pestkami z dyni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

soczewicaDyniazupa z soczewicązupa dyniowazupa krem z dynismaczna zupasycąca zupaZupa krem z soczewicyZupa dyniowa z soczewicą

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa z czerwoną soczewicą

Dodane przez: kuchenny świat

Zupa z czerwoną soczewicą

Zapraszam na gęstą i pożywną zupę....

krem z marchewki i soczewicy

Dodane przez: kamila19851

Zupa marchewkowa z soczewicą

Inspiracją dla tej zupy była propozycja...

Zupa z soczewicą

Dodane przez: ewiczka2304

Zupa z soczewicą

Moja pierwsza przygoda z soczewicą....

Zupa z zieloną soczewicą

Dodane przez: AnetaJ

Zupa z zieloną soczewicą

Zupa z zielonej soczewicy z dodatkiem...

Zupa jarzynowa z soczewicą

Dodane przez: AnetaJ

Zupa jarzynowa z soczewicą

Wyjątkowo prosta w przygotowaniu...

Pożywna zupa z soczewicą

Dodane przez: niebeskaMarta

Pożywna zupa z soczewicą

Ta zupa to doskonały pomysł na...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE