Zupa dyniowa z pieczoną papryką i makaronem

  • wyświetlono: 335 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Aromatyczna, lekko pikantna, jesienna zupa..

IMG_1607 — kopia
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

pół średniej wielkości dyni
3 papryki (u mnie: czerwona, zielona i żółta)
3 łyżki mleka kokosowego
200 g makaronu krajanka Lubella Jajeczna 5 Jaj
1 cebula
1,5 szklanki bulionu
2 ząbki czosnku
mielona słodka i ostra papryka
sól, pieprz
olej do smażenia

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Zupa dyniowa z pieczoną papryką i makaronem

  • 1. Dynię oczyścić z pestek, papryki przekroić na pół, pozbawić gniazd nasiennych. Rozłożyć na papierze do pieczenia i piec ok.20 minut w 190 st.(do momentu, aż skóra na papryce zacznie nabierać ciemnego koloru). Ostudzić, z papryki i dyni ściągnąć skórę. Cebulę posiekać i zeszklić na 2 łyżkach oleju. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu.
  • 2. Bulion zagotować, dodać pokrojoną w kostkę dynię, paprykę, przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić do smaku mieloną słodką i ostrą papryką oraz pieprzem. Następnie dodać mleczko kokosowe i całość chwilę podgotować. Na koniec wszystko zmiksować na gładką masę. Zupę podawać z makaronem, lekko oprószoną ostrą papryką mieloną. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Dyniazupa dyniowadomowe chwile z lubellazupa z pieczoną papryką
 

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa pomidorowa z pieczoną papryką i twarogiem wędzonym

Dodane przez: Mniam1

Zupa pomidorowa z pieczoną papryką i twarogiem...

Rozgrzewająca, smaczna zupa pomidorowa...

zupa dyniowa

Dodane przez: Ivka76

Zupa dyniowa z mleczkiem kokosowym i krewetkami

To najlepsza zupa dyniowa jaką...

gotowe

Dodane przez: ziutula

zupa z mrożonej dyni, musu dyniowego na mleku...

zupa jest smaczna, syta, aromatyczna,...

Zupa neapolitańska z serkim śmitankowym

Dodane przez: Martyna1991

Zupa neapolitańska z serkiem śmitankowym...

Osobiście uwielbiam wszystko co...

zupa dyniowa

Dodane przez: anette08

ZUPA DYNIOWA Z MAKARONEM

Rozgrzewająca, idealnie gładka...