ZUPA DYNIOWA Z KURCZAKIEM

  • wyświetlono: 132 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Smaczna i pożywna zupa, która doskonale rozgrzewa.

1O6A3375_1
  • 6 porcje
  • 45min

Składniki

500 g obranej dyni,
1 ziemniak,
1 marchewka,
1 cebula,
2 ząbki czosnku,
2 szkl. bulionu,
1/4 łyżeczki papryki słodkiej,
olej wielkopolski,
sól morska,
szczypta pieprzu cayenne,
chleb tostowy,
2 łyżki prażonego słonecznika
30 dag piersi z kurczaka.
1 łyżeczka curry,
sól,
pieprz,
papryka słodka

Sposób przygotowania przepisu:

ZUPA DYNIOWA Z KURCZAKIEM

  • 1. Kurczaka marynuję w przyprawie curry, papryce, soli oraz pieprzu, mieszam z 2 łyżkami oleju. Odstawiam na 10 minut do lodówki, następnie smażę na złoty kolor.
    Dynię przekrawam na pół, wybieram miąższ z pestkami, obieram ze skórki, kroję w kostkę. Cebulę kroję w piórka, marchew i czosnek w plastry. Do garnka wlewam 2 łyżki oleju, na rozgrzanym podsmażam cebulę i czosnek dodaję resztę warzyw oraz paprykę słodką.podsmażam 5 minut, mieszając. Zalewam bulionem, gotuję ok. 20 minut do miękkości składników. Całość blenduję, doprawiam solą i pieprzem. Dodaję usmażonego kurczaka, mieszam. Podaję posypaną słonecznikiem oraz grzanką z chleba tostowego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

KurczakDyniazupa dyniowa

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa dyniowa z mleczkiem kokosowym

Dodane przez: joanna30

Zupa dyniowa z mleczkiem kokosowym

Bardzo smaczna i zdrowa zupa na...

Zupa dyniowa z soczewicą

Dodane przez: Alex M

Zupa dyniowa z soczewicą

Rewelacyjna zupa z dyni z dodatkiem...

Zupa dyniowa z soczewicą

Dodane przez: dorota w

Zupa dyniowa z soczewicą

Zupa na chłodniejsze dni z dyni...

zupa dyniowa

Dodane przez: Ivka76

Zupa dyniowa z mleczkiem kokosowym i krewetkami

To najlepsza zupa dyniowa jaką...

Zupa krem dyniowo-marchewkowa z imbirem

Dodane przez: Goszka

Zupa krem dyniowo-marchewkowa z imbirem

Zupa dyniowa jest z dodatkiem marchewki...

Zupa dyniowa

Dodane przez: Mniam1

Zupa dyniowa z serowymi kluseczkami

Bardzo smaczna zupa z dyni hokkaido....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE