Słoneczna zupa krem z dyni

5 (164 ocen)

  • 1 godz. 20 min

jest bardzo prosta ale jakże smaczna

  • 1 godz. 20 min

Składniki:

  • 2 kg dyni
    2 ząbki czosnku
    1 średnia cebula
    0,5 l wody
    sól i pieprz do smaku
    mielona ostra papryka do dodania pikanterii
Wystaw ocenę:

5 (164 ocen)

Zobacz również:

Zupy

Słoneczna zupa krem z dyni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • pyrkająca zupka, dynia się rozpada więc można zmiksować na krem 1. Dynię obieramy i wydrążamy wraz z nasionami. Kroimy w kostkę, zalewamy wodą i stawiamy by zaczęła się gotować i mięknąć. Między czasie obieramy cebulę i czosnek. Kroimy w drobną kostkę i podsmażamy. Kiedy się zeszkli dodajemy do dyni i podprawiamy solą i pieprzem a także mieloną ostrą papryka by nadać jej ostrości. Gotujemy do momentu kiedy dynia zacznie się sama rozpadać. Potem ją miksujemy i gotowe.

Porady

Jeśli ją udekorujemy pestkami z dyni będzie się ładnie prezentować ale tym samym jedząc zupę z nimi fajniej smakuje jak coś chrupie.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować