Zupa drobiowo-fasolowa z makaronem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W garnku ( pojemność ok 2l) wlać wodę i ugotować kości, zbierać szumowinę. Gdy uznamy, że kość jest jest już ugotowana, wyciągamy ją i wrzucamy do garnka pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka, marchew i pietruszkę.
2.Po 10 minutach dodajemy makaron, co jakiś czas mieszamy zupę, żeby makaron nie przykleił się do dna garnka. Doprawiamy zupę przyprawami,
3.Na sam koniec wrzucamy odsączoną z zalewy fasolkę, Do garnuszka wlewamy mleko, keczup i dodajemy mąkę, Mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji i podbijamy zupę, Gotujemy jeszcze chwilę, w razie potrzeby doprawiamy zupę jeszcze raz.
Komentarze