Zupa czosnkowa z serowo-tymiankową grzanką

  • wyświetlono: 460 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszna i rozgrzewająca zupa krem. Idealna na chłodniejsze dni również ze względu na zawartość czosnku, który wspomaga naszą wystawioną na próbę o tej porze roku odporność.

kasik1p3
  • 4 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

2 główki czosnku
4 ziemniaki
cebula
1 l bulionu warzywnego (ew. drobiowego)
2 listki laurowe
sól
pieprz
kurkuma
szczypiorek
olej

Do przygotowania grzanek:
pieczywo
masło
żółty ser
suszony tymianek

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa czosnkowa z serowo-tymiankową grzanką

  • 1. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Czosnek obrać i każdy ząbek przekroić na pół. Cebulę pokroić w kosteczkę.
  • 2. W garnku rozgrzać odrobinę oleju. Wrzucić czosnek. Chwilę przesmażyć. Dodać ziemniaki, cebulę i listki laurowe. Doprawić szczyptą kurkumy i pieprzem. Smażyć jeszcze chwilkę.
  • 3. Zalać bulionem. Gotować ok. 30 minut (do miękkości ziemniaków). Wyciągnąć listki laurowe. Zupę zblendować by konsystencja była gładka. Doprawić do smaku solą. Podawać posypaną posiekanym szczypiorkiem.
  • 4. Zupa świetnie smakuje podana z chrupiącymi serowo ziołowymi grzankami.
    Możemy je bardzo łatwo przygotować:

    Kromki lekko smarujemy masłem, posypujemy serem i tymiankiem. Zapiekamy w piekarniku aż się zarumienią. Ciepłe podajemy razem z zupą czosnkową.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tymianekgrzankiczosnekrozgrzewająca zupajesienne daniezimowe daniezupa czosnkowazupa krem z czosnkuzupa na chłodne dni

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa cebulowa z grzankami.

Dodane przez: BABECZKA 35

Zupa cebulowa z serowymi grzankami

Rozgrzewająca i pachnąca cebulą...

Zupa serowa

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Serowa zupa-krem z grzankami

Smaczna i szybka kremowa zupa.

image-1dfg72o

Dodane przez: Maria da leccarsi le dita

ZUPA GRZYBOWA z CZOSNKOWYMI GRZANKAMI

Dni coraz chłodniejsze, już niedługo...

Zupa czosnkowa z grzanką

Dodane przez: igraszki losu

Zupa czosnkowa z grzanką

Niedzielny rosół może przeistoczyć...

image-0heu4tn

Dodane przez: Konstancja

Zupa czosnkowa z grzankami

Smaczna, rozgrzewająca i zdrowa...

zupa cebulowo-czosnkowa z serem

Dodane przez: klementynka

zupa cebulowo-czosnkowa z serem i grzankami

Niedawno w lokalnej karczmie próbowałam...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE