Zupa czosnkowa

  • wyświetlono: 762 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Czosnkowa zupa ma specyficzny smak - uprzedzam, że nie każdy się w niej rozsmakuje. Jest natomiast bardzo zdrowa i rozgrzewa! Przepis w sam raz na zbliżające się miesiące.

fuzja
  • 60min

Składniki

1 litr rosołu drobiowego
6-8 ząbków czosnku
3 ziemniaki
1 mała cebula
1 łyżka masła
1 łyżeczka majeranku
szczypta mielonego kminku
szczypta pieprzu
5 dag parmezanu
sól do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa czosnkowa

  • 1. Wywar ugotować według własnego przepisu.
    Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Cebulę i ząbki czosnku drobno posiekać. Cebulę zeszklić na maśle i dodać do gotującego się wywaru (bez mięsa). Dodać ziemniaki, kminek, pieprz i sól oraz podzielone na cząstki mięso z obranych kości.


  • 2. Gotować 10 minut, a następnie dodać majeranek oraz czosnek i gotować kolejne kilka minut., aż ziemniaki będą miękkie. Przed wlaniem zupy do talerzy położyć na dnie tarty parmezan lub szynkę pokrojoną w cienkie plasterki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaczosnekzupyzupa czosnkowazupa z czosnkuczosnkowa polewkaprzepis na zupę

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa cebulowo-czosnkowa

Dodane przez: Natalia Bogubowicz

Zupa cebulowo-czosnkowa

Pyszny krem cebulowo-czosnkowy...

Zupa chrzanowo - czosnkowa

Dodane przez: Violetka76

Zupa chrzanowo – czosnkowa

Zupa o wyraźnym smaku, która może...

gotowa zupa

Dodane przez: annli18

Zupa pieczarkowo-czosnkowa

Obiad bez zupy? Oj nie! Uwielbiam...

zupa czosnkowa

Dodane przez: cook and look

Zupa czosnkowa z serem i grzankami

Kremowa, aromatyczna i rozgrzewająca....

Zupa krem cukiniowo czosnkowa

Dodane przez: AnetaJ

Zupa krem cukiniowo-czosnkowa

Krem cukinowo czosnkowy jest pyszny...

Zupa czosnkowa

Dodane przez: RedakcjaPP

Zupa czosnkowa

Zupę robi się bardzo szybko, jest...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE