Tą zupą zajada się cała moja rodzina , jest smaczna , bardzo rozgrzewająca i sycąca
45 min
Składniki:
-1 kg kiełbasy śląskiej-pokroić w półksiężyce
-25 dag boczku wędzonego-pokroić w kostkę i przesmażyć
-po 1 papryce 3 kolorowej -pokroić w paski
-o,5 kg cebuli-pokroić i przesmażyć
-1 kg ziemniaków- pokroić w kostkę
1.Do ugotowanego wywaru dodać kiełbasę, trochę pogotować, następnie dodać ziemniaki, boczek, cebule i gotować do miękkości .Na końcu dodać paprykę i pogotować jeszcze. Doprawić do smaku solą , pieprzem i dodać dwie łyżki koncentratu pomidorowego i półtorej łyżki ketchupu. Przygotować zaklepkę z mąki i śmietany i wlać do przygotowanej zupy, parę minut pogotować . Smacznego
Komentarze