Zupa cukiniowa
- 15 min
Pewnie nie będę zbyt oryginalna, ale tak mnie dzisiaj "naszło" na ugotowanie czegoś absolutnie sezonowego, przypomniałam sobie o dwóch cukiniach w lodówce i zupa gotowa, a jaka pyszna!
- 15 min
Składniki:
- -dwie średniej wielkości cukinie
-1 cebulę również rozdrobnić i dwa spore ząbki czosnku
-1 łyżka oliwy
-2 szklanki rosołu
kilka listków mięty
pół szkl.śmietany
sól,pieprz, natka pietruszki
kilka grzanek
Zupa cukiniowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
-dwie średniej wielkości cukinie pokroić w kostkę
-1 cebulę również rozdrobnić i z dwoma sporymi ząbkami czosnku
-1 łyżkę oliwy wlać do garnka z grubym dnem, rozgrzać oliwę , dodać pokrojoną cebulę i czosnek, lekko zeszklić, dodać cukinię i spory obrany ziemniak pokrojony w kostkę, całość podsmażyć około 5 minut, wlać 2 szklanki rosołu warzywnego, może być z kostki rosołowej,dodać kilkanaście listków mięty, co świetnie "ożywi" smak, gotować jeszcze 10 minut.
Całość zmiksować , z połową szklanki śmietany 12%, zagotować, doprawić pieprzem i solą. Podawać z posiekaną natką pietruszki i grzankami.
Zupy nie zagęszczam żadną mąką, jest dostatecznie gęsta, nawet kropka śmietany na wierzchu doskonale się trzyma.
Rabat 20% na całą markę Dr Irena Eris. Oferta dostępna na www.sklep.drirenaeris.com. Nie łączy się z innymi promocjami, nie dotyczy Prosystem Home Care oraz voucherów prezentowych. Szczegóły na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Komentarze