zupa chrzanowa na smażonym boczku

  • wyświetlono: 1358 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Zupa chrzanowa to bardzo pożywna zupa. W sam raz na jesień i zimę, kiedy potrzebujemy rozgrzewających dań. Zrobiłam ją na wywarze ze smażonego boczku. Podaję ją z jajkiem i ziemniakami.

28695223_334377100384945_578555202_o
  • 45min

Składniki

300 g wędzonego boczku
1 cebula
4-5 ziemniaków
włoszczyzna
ziele angielskie
liście laurowe
2 łyżki chrzanu
2-3 łyżki śmietany
ząbek czosnku
sól
pieprz
natka pietruszki
jajka na twardo

Sposób przygotowania przepisu:

zupa chrzanowa na smażonym boczku

  • 1. Boczek pokroić na większe kawałki, cebulę posiekać i podsmażyć razem z boczkiem. Zalać taką ilością wody, ile potrzebujemy zupy. Wrzucić włoszczyznę, ziemniaki pokrojone w ćwiartki, liście i ziele angielskie. Gotować na wolnym ogniu, aż ziemniaki będą miękkie. Dodać chrzan, przyprawy i starty czosnek. Zabielić śmietaną. Podawać z jajkiem i posiekaną natką pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiboczekchrzanzupaWielkanocobiadjajka na twardozupa chrzanowazupa z boczkiemzupa z jajkiem

Komentarze

Podobne przepisy

Kapuśniak na wędzonym boczku

Dodane przez: Violetka76

Kapuśniak na wędzonym boczku

Tradycyjna, mocno rozgrzewająca...

Zupa chrzanowa na białym winie

Dodane przez: Katarzyna88

Zupa chrzanowa na białym winie

Cudowna zupa chrzanowa na białym...

Wielkanocna zupa chrzanowa z jajkiem"

Dodane przez: Paulina Nosek

Zupa chrzanowa

Pikantna, wyraźnie chrzanowa, a...

Zupa chrzanowa

Dodane przez: 2milutka

Zupa chrzanowa

Zupa chrzanowa gotowana na białej...

Zupa

Dodane przez: JulkaTomeczek

Zupa chrzanowa

Pyszna i sycąca zupa, smakuje całej...

zupa chrzanowa

Dodane przez: justaf

Zupa chrzanowa

Od wielu lat tę zupę gotuję na...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE