Zupa chrzanowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Chrzan bardzo drobno ścieramy.
2.Starty chrzan dodajemy do rosołu, dodajemy przeciśnięty czosnek zagotowujemy.
3.Zupę miksujemy w blenderze.
4.Zmiksowaną zupę ponownie doprowadzamy do zagotowania zaprawiamy śmietaną. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, zmielonym zielem angielskim i kwiatem muszkatu.
5.Zupa wyśmienicie smakuje podana z kiełbasą, ugotowanymi jajkami posypana rzeżuchą oraz w towarzystwie świeżo pieczonego chleba.
Komentarze