Zupa chrzanowa
- Dla 4 osób
- Średni
Jaja z majonezem i mazurek – tych wielkanocnych dań nie trzeba przedstawiać. Inaczej jest w przypadku zupy chrzanowej. Ten aromatyczny przysmak jada się tylko w wybranych regionach. Czas to zmienić.
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- - kości wędzone od schabu: 0.5 kilograma
- marchew średnia: 1 sztuka
- seler średni: 0.5 sztuki
- woda: 2.5 litra
- liść laurowy: 3 sztuki
- ziele angielskie: 5 sztuk
- słoik chrzanu: 1 opakowanie
- śmietana kwaśna 18%: 300 mililitrów
- mąka: 1 łyżka
- sól, pieprz do smaku: 2 szczypty
- czosnek: 3 ząbki
- biała kiełbasa surowa: 0.5 kilograma
- jajka ugotowane na twardo: 3 sztuki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa chrzanowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zupa chrzanowa
Oryginalna nazwa tej potrawy to sułkowicka krzonówka. Jest to potrawa wpisana na listę produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. To tradycyjna potrawa wielkanocna przyrządzaną na południu Polski. Jest to gęsta, pyszna i sycąca zupa z mięsem, wędlinami oraz jajkami. W moim rodzinnym...
Komentarze