Zupa chlebowa

  • wyświetlono: 1763 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Lekka i smaczna. By zmniejszyć ilość kalorii chleb można opiec w tosterze i dodać do zupy . Wersja "lajt" oczywiście bez boczku.

DSC_1166
  • 30min

Składniki

cebula średniej wielkości
4 selery naciowe
2 marchewki
150 g wędzonego chudego boczku (opcjonalnie)
2 łyżki masła (lub 3 łyżki oliwy z oliwek)
por (biała część)
4 gałązki oregano
garść bazylii
garść natki pietruszki
1 l bulionu warzywnego
4 kromki białego chleba
sól ,pieprz
grzanki
400 g pomidorów

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa chlebowa

  • 1. Cebulę ,marchewki ,selera ,boczek kroimy w drobną kostkę. Pora kroimy na pół ,a następnie w cienkie paski. W garnku rozgrzewamy masło ,dodajemy pokrojone w kostkę warzywa ,pora ,pokruszony chleb (bez skórek) i boczek. Smażymy 5 min ,dodajemy listki oregano ,doprawiamy solą i pieprzem ,dusimy 3 min.
    Wszystko podlewamy bulionem ,zupę zagotowujemy ,zmniejszamy ogień i gotujemy kolejne 10 min. Przed końcem gotowania dodajemy sparzone ,obrane ze skórki ,pokrojone w paski (bez pestek) pomidory ,posiekaną natkę i bazylię.
    Podajemy z grzankami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodyszkola_babcimama_mnie_nauczylaszybki_obiad

Komentarze

Podobne przepisy

Chlebowa zupa krem z gruszką, fasolką szparagową i porem

Dodane przez: JustKuchcik

Chlebowa zupa krem z gruszką, fasolką szparagową...

Zwykle zupa chlebowa jest daniem...

Zupa z klopsikami chlebowymi

Dodane przez: PolskaGotuje

Zupa z klopsikami chlebowymi

Włoskie Canederli.

Dodane przez: barara

Zupa pomidorowo-chlebowa

Bardzo pyszna zupka, a przy tym...

CHLEBOWE MISECZKI

Dodane przez: okulewicza

CHLEBOWE MISECZKI

Na Wielkanoc możecie zaskoczyć...

ilovebake

Dodane przez: wwwilovebakepl

Paluchy chlebowe

rewelacyjne jako przystawka, idealne...

lasagne chlebowa

Dodane przez: karinzgr

Lasagne chlebowa

Pyszna zapiekanka, którą można...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE