zupa chińska z kurczakiem

4.48 (168 ocen)

  • 30 min

Lekka zupa z mnóstwem warzyw, mięsa i makaronu, doprawiona imbirem i sosem sojowym, polecam :)

  • 30 min

Składniki:

  • 2 filety z kurczaka
    opakowanie mrożonej mieszanki chińskiej (z pędami bambusa i grzybkami Mun)
    1,6 litra bulionu drobiowego (może być z kostki)
    100 - 150 gramów makaronu nitki
    sos sojowy do maku
    sproszkowany imbir
    sól (niewiele)
    siekana natka pietruszki
Wystaw ocenę:

4.48 (168 ocen)

Zobacz również:

Zupy

Zupa chińska z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Kurczaka kroimy w kosteczkę lub w paseczki, smażymy na oleju, mięsko odkładamy na talerz.
    Na tym samym oleju obsmażamy przez parę minut warzywa z mieszanki.
    Zagotowujemy bulion, przekładamy do niego mięsko, warzywa z patelni, gotujemy wszystko razem około 10 - 15 minut na średnim ogniu pod przykryciem. Pod koniec gotowania doprawiamy sosem sojowym, imbirem i małą ilością soli (możliwe, że wcale nie będzie potrzebna).
    Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, odcedzamy.
    Na talerze wykładamy makaron, zalewamy go zupą, posypujemy siekaną natką pietruszki.

Porady

Do zupy, zamiast "normalnego" makaronu możemy dodać makaron ryżowy.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kurczak Makaron Mieszanka chińska

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować