Zupa cebulowa z zieleniną i curry

0 (0 ocen)

Cebulowa w nowej odsłonie - na styl orientalny z dużą ilością sezonowej zieleniny.

Składniki:

  • 6 dużych białych cebul (łącznie 650g)
    2 ząbki czosnku
    4 łyżki posiekanego lubczyku
    4 łyżki posiekanej mięty
    2 łyżki posiekanego szczypiorku
    100 g serka topionego z pieczarkami
    4 łyżki oleju
    3 szklanki bulionu warzywnego
    sok z 1/2 cytryny
    1 łyżka curry
    sól do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Zupy Zupa cebulowa Curry Sok

Zupa cebulowa z zieleniną i curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Zupa cebulowa z zieleniną i curry 1. Cebule i czosnek posiekać, przełożyć do garnka z rozgrzanym olejem, dodać curry i dusić 10 min, często mieszając.
  • Zupa cebulowa z zieleniną i curry 2. Po tym czasie wlać bulion i sok z cytryny, dodać pokrojony serek oraz zieleninę. Całość doprowadzić do wrzenia i gotować 10 min. Od czasu do czasu pomieszać, by serek całkowicie się roztopił. Zupę doprawić do smaku solą.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować