Zupa cebulowa z wędzonym serem i grzankami

  • wyświetlono: 859 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Ta zupa cebulowa ma coś w sobie:). Zasmakowała nam wszystkim a charakteru dodaje jej duża ilość wędzonego sera i przypraw. Ich ilość musicie dobrać sobie sami, dosypując kolejne szczypty aż smak będzie idealny:). Podałam ją w formie kremu, z grzankami.

monika016

Składniki

1,5 kg cebuli
2 duże ziemniaki
2 marchewki
1 pietruszka
1 łyżka cukru
2 łyżki octu
100ml słodkiej śmietanki 12%
250g startego sera wędzonego (po 50g na porcję)
grzanki
sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, gałka muszkatołowa, oregano, majeranek, kurkuma, czosnek granulowany
olej

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Zupa cebulowa z wędzonym serem i grzankami

  • 1. Cebulę kroimy w piórka, podsmażamy na rozgrzanym oleju w garnku z grubym dnem. Wlewamy 2 litry wody, dodajemy cukier, pokrojoną marchewkę i pietruszkę. Gotujemy przez około 40 minut, 15 minut przed końcem gotowania dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki. Studzimy.
  • 2. Zupę miksujemy blenderem do uzyskania gładkiego kremu. Wlewamy śmietankę, ocet i przyprawy. Ich ilość regulujemy sami dosypując kolejne szczypty i próbując.
  • 3. Zupę podgrzewamy by była gorąca. Wlewamy do miseczek, posypujemy serem i grzankami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaz_roznych_stron_swiata
 

Komentarze

Podobne przepisy

zupa cebulowa

Dodane przez: Kulinarna Ja

Jesienna zupa cebulowa z grzankami z serem

Ta zupa swoimi kolorami przypomina...

Zupa cebulowa z grzankami.

Dodane przez: BABECZKA 35

Zupa cebulowa z serowymi grzankami

Rozgrzewająca i pachnąca cebulą...

image-0cf2e9c

Dodane przez: Nemi-Habibi

Zupa cebulowa z grzankami

Smakuje najlepiej, kiedy słupek...

Zupa cebulowa z grzankami

Dodane przez: Di bloguje

Zupa cebulowa z grzankami

Co prawda taka zupka idealnie sprawdzi...

zupa krem z cebuli z grzankami

Dodane przez: basiabytom

Zupa CEBULOWA z grzankami ( krem )

Ta zupa krem jest wspaniałą przystawką...

Kremowa zupa serowo - cebulowa z chilli

Dodane przez: W_poszukiwaniu_inspiracji

Kremowa zupa serowo - cebulowa z chilli i...

Zupa cebulowa z nieco innym, kremowym...