Zupa cebulowa z grzankami

Rozgrzewająca, sycąca, słodka i niesamowicie pyszna zupa cebulowa z serem żółtym oraz chrupiącą bagietką.

Dodane przez: Habibi Chi

opublikowany: 28.08.2017

Małgorzata Ścieszko

Składniki:

- 1/2 litra bulionu wołowego
- 700 g cebuli
- 3 łyżki masła
- pół szklanki białego wytrawnego wina
- 1/2 łyżeczki tymianku
- czosnek granulowany
- 100 g sera żółtego
- bagietka

Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Sposób przygotowania:

1. Cebule obieramy i kroimy w kosteczkę. Następnie smażymy na 2 łyżkach masła pod przykryciem przez ok 25 minut. Ważne jest to aby cebula nam się nie przypaliła także musimy ją często mieszamy. Następnie dodajemy wina i czekamy aż odparuje. Do bulionu wołowego (preferuje bulion z rosołu z dnia poprzedniego ale mogą być to również kostki wołowe, jak kto woli) dodajemy przesmażoną cebulkę, tymianek, oraz serek śmietankowy. Gotujemy do rozpuszczenia serka.
2. Bagietkę kroimy smarujemy masełkiem, posypujemy czosnkiem a następnie układamy starty ser żółty. Zapiekamy 5 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Podajemy wraz z gorącą zupą cebulową do której również dodajemy trochę starego sera żółtego.

Dodaj do książki kucharskiej

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie

Sprawdź dania, które zawierają też:

Inne przepisy tego użytkownika

Malinowy puch z prażonymi migdałami

Podobne przepisy

Dodane przez: jacekwkuchni

Zupa krem cebulowa z grzankami

Prosta w przygotowaniu, sycąca zupa idealna po jesiennych spacerach.

kategoria: Zupy zupa cebulowa krem opublikowany: 20.11.2013 | wyświetlono: 157894 Książki kucharskie: 12 | Polecenia: 0

Dodane przez: Di bloguje

Co prawda taka zupka idealnie sprawdzi się w okresie jesienno-zimowym, ponieważ świetnie syci i rozgrzewa, a z czosnkiem doskonale zadba o naszą odporność - to w moim domu uwielbiamy ją o każdej porze roku.

kategoria: Zupy zupa cebulowa grzanki opublikowany: 25.06.2017 | wyświetlono: 778 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0