Zupa-krem cebulowa Nieki

  • wyświetlono: 345 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Wpadłam na pomysł by zrobić tą zupę z produktów, które znalazłam w lodówce. Znalazłam w internecie przepis na ww. zupę ale nie miałam wszystkich składników, więc zmodyfikowałam ją dodając produkty,które miałam i wyszła rewelacyjnie!!!! Moja siostra dietetyczka jadła ją aż się jej uszy trzęsły :D

Nieka
  • 35min

Składniki

1 marchew
1/4 selera
1/2 pietruszki
mały kawałek pora
3 średnie cebule
3 ząbki czosnku
0,5 szklanki białego wina (w moim przypadku to LA TORINA VERMOUTH BIANCO)
1 łyżeczka ziół prowansalskich
1 łyżeczka majeranku
1 łyżeczka vegety
2 łyżki jogurtu naturalnego
sól
pieprz
natka pietruszki
2 kromki chleba z sezamem, siemieniem lnianym i otrębami

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa-krem cebulowa Nieki

  • 1. Warzywa obieramy, przemywamy i wrzucamy do garnka z wodą posypujemy vegetą i gotujemy aż powstanie wywar warzywny.
  • 2. Cebulę i czosnek obieramy, a następnie kroimy w talarki,wrzucamy na rozgrzaną patelnie z masłem. Czekamy aż się cebula i czosnek zrumieni wtedy zalewamy winem
  • 3. Kiedy wino się nam zredukuje do połowy, przyprawiamy majerankiem i ziołami. Wszystko chwilę podsmażamy, później wrzucamy do wywaru warzywnego.Zabielamy zupę jogurtem dodajemy pieprz i sól do smaku i wszystko blendujemy na jednolita masę.
  • 4. Do tostera wrzucamy kromki aby się przypiekły. Zupę przystrajamy posiekana natka pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa - krem cebulowy z serowymi chrupkami

Dodane przez: ankad21

Zupa - krem cebulowy z serowymi chrupkami

Przyznam że cebulową - krem jadłam...

zupa-krem cebulowa z groszkami ptysiowymi

Dodane przez: Ania30

Zupa krem cebulowa z groszkami ptysiowymi

Polecam tę zupę wszystkim tym którzy...

ZUPA KREM CEBULOWA Z SERAMI

Dodane przez: MalgorzataCh

ZUPA KREM CEBULOWA Z SERAMI

Robię ją zawsze w porze przeziębień

image-066jfa1

Dodane przez: Konto nieaktywne

Krem cebulowy

Kremowa zupa z cebuli - lekko ostra,...

Zupa cebulowa

Dodane przez: Kuchnia Ilony

Zupa cebulowa

Pyszna, francuska zupa cebulowa.

image-085f4a8

Dodane przez: Alex M

Krem cebulowy

Przepyszny krem cebulowy, zagęszczony...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE