Zupa cebulowa na winie
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zupa naprawdę jest prosta i szybka w przygotowaniu. Bardzo rozgrzewająca i super pożywna
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- cebula: 1 kilogram
- cukier: 1 łyżka
- wino białe półwytrawne: 150 mililitrów
- bulion*: 1 litr
- kromki pieczywna: 4 sztuki
- gałka muszkatołowa, sól i pieprz do smaku: 1 łyżeczka
Zupa cebulowa na winie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zupa naprawdę jest prosta i szybka w przygotowaniu.1 kg cebuli podsmażamy na złoto dodając pod koniec łyże cukru.Dolewamy 150ml wytrawnego białego wina i dusimy pod przykryciem 10min, następnie dolewamy litr bulionu i gotujemy kolejne 10min.Na końcu doprawiamy solą pieprzem i gałką muszkatołową.Podajemy z grzankami czosnkowymi zapieczonymi z serem.
Komentarze