Zupa cebulowa na bogato - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Marchewki i pietruszkę pokroić w kostkę, dodać do wywaru rosołowego i gotować do miękkości. Pod koniec gotowania dodać ziemniaki również pokrojone w kostkę. Doprawić solą i pieprzem oraz ziołami. W międzyczasie na maśle usmażyć cebulę pokrojoną w cienkie pół plasterki aż stanie się złota. Usmażoną cebulę wymieszać z mąką, dodać do zupy i zagotować.
Komentarze