Zupa cebulowa na białym winie
- 60 min
Składniki:
- 600 ml bulionu drobiowego (porcja rosołowa, włoszczyzna, vegeta, magi, pieprz, 4 kulki ziela angielskiego, gotujemy do miękkości warzyw i mięsa)
9 średnich cebul
suszony tymianek
150 ml białego, wytrawnego wina
0,5 kostki masła
Wystaw ocenę:
5 (166 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa cebulowa na białym winie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę kroimy w piórka, dusimy na maśle na wolnym ogniu.Dodajemy tymianek.Gdy cebula się zeszkli i będzie miękka dodajemy wino. Gdy odparuje dodajemy bulion. Doprawiamy. Bagietkę kroimy na krążki, posypujemy startym żółtym serem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze