Zupa cebulowa bez zapiekania

  • wyświetlono: 4409 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

zupa ta jest smaczna, sycąca, szybko sie ją robi i jest tania w wykonaniu. Do zrobienia tej zupy zainspirował mnie jeden przepis, trochę go zmodyfikowałam,efekt wyszedł wyśmienity.

AgnieszkaKarczmarek
  • 30min

Składniki

-1 kg cebuli
-1 litr wywaru mięsnego (może być rosół)
-3 łyzki masła
-2 tyżeczki tymianku
-czerstwa bułka, może też być inne pieczywo
-ser żółty starty do posypania
-sól,zmielony czarny pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa cebulowa bez zapiekania

  • 1. Cebulę obrać pokroić w piórka.
  • 2. W dużym garnku rozpuscić masło i wrzucić całą cebulę, smażyć ją przez około 30 minut na małym ogniu co jakiś czas mieszając, w razie gdy cebula wchłonie całe masło dodać jeszczę trochę, pilnować aby cebula sie nie przypaliła. Pod koniec smażenia dodać tymianek.
  • 3. Do usmażonej cebuli wlać wywar mięsny,posolić i popieprzyc do smaku, gotować około 20 minut.
  • 4. Gdy zupa się gotuje pokroić pieczywo w kostkę, rozłożyc na blaszce i podpiec w piekarniku na złoty kolor
  • 5. Ugotowaną zupę zmiksować blenderem na gładką konsystencję.Gorącą wlewać do talerzy,na nią wsypać grzanki, posypać serem. Gotowe,smacznego.

Porady

Ja robię tą zupę na wywarze z drobiu, można użyć również kostki rosołowej.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaprzystawka do obiadu
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-1sq54uu

Dodane przez: Natalia90

Zupa cebulowa

Zupa cebulowa jest pyszna smak...

ZUPA CEBULOWA

Dodane przez: mamade188

ZUPA CEBULOWA - WERSJA NAJPROSTSZA

Podobno zupa ta pochodzi z Francji...

Zupa cebulowa.

Dodane przez: BABECZKA 35

Zupa cebulowa.

Rozgrzewająca i pachnąca cebulą...

Zupa cebulowa

Dodane przez: Kuchnia Ilony

Zupa cebulowa

Pyszna, francuska zupa cebulowa.

Składniki

Dodane przez: RasMuse

Zupa cebulowa

Mój chłopak bardzo lubi moje wynalazki....

image-0p01rxl

Dodane przez: Duśka55555

Zupa cebulowa na rosole

Gdy po niedzielnym obiedzie zostanie...