Zupa cebulowa

  • wyświetlono: 318 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Smaczna, szybka i prosta zupa krem... moja Córcia uznała, że przepyszna...a że mówiła o zupie CEBULOWEJ, to musiała jej smakować... ;)

Składniki

1,5 l bulionu
4 cebule (średniej wielkości)
4-5 ziemniaków
2 marchewki
1 pietruszka
kawałek selera
2-3 ząbki czosnku
1/2 jabłka
serek topiony 100 g (np. z ziarnami kolorowego pieprzu)
świeża bazylia, tymianek
pieprz
sól (niekoniecznie)
łyżeczka masła

groszek ptysiowy

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa cebulowa

  • 1. Do bulionu wrzucić obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, marchewkę, pietruszkę, selera i jabłko, gotować je aż zmiękną.
    Cebule pokroić w cienkie plasterki i dusić na maśle w rondelku, aż zmięknie (można dodać troszkę wody).
    Na końcu dodać przeciśnięty przez praskę czosnek.
    Następnie cebulę dodać do bulionu z warzywami, wszystko chwilkę razem gotować.
    Zdjąć z gazu, dodać przyprawy, dokładnie zblenderować i na końcu dodać serek topiony i ponownie użyć blendera. Na końcu dodać zioła.

    Zupę podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzusezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa cebulowa

Dodane przez: Jaga85

Zupa cebulowa

Na rozgrzewkę idealna. W sam raz...

Zupa cebulowa

Dodane przez: PolskaGotuje

Zupa cebulowa

Przepis na oryginalną francuską...

Dodane przez: dusiowa

Prosta zupa cebulowa

Zupa cebulowa doda Wam wiele energii...

zupa cebulowa

Dodane przez: joanna1974

zupa cebulowa

Prosta zupa cebulowa, z kromkami...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Zupa cebulowa

Ta bardzo smaczna zupa, doskonale...

Zupa cebulowa, krem cebulowy

Dodane przez: MagdalenaS

Zupa-krem cebulowa

Lekka, pożywna i aromatyczna zupa....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE