REKLAMA

Zupa buraczkowa z dodatkiem botwinki

wyświetlono: 80 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 0

Jeżeli lubicie zupy to czeka już na was przepis na moim blogu na który serdecznie zapraszam

opublikowany: 16.05.2022
Udostępnij Pinterest
  • dla 4 osób
  • 10 min
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 porcja rosołowa około 250 g,
    1 pęczek młodej botwiny,
    2 małe marchewki,
    1,5 łyżki cukru,
    2,5 łyżki octu,
    2 łyżki suszonej włoszczyzny,
    2,5 łyżeczki przyprawy uniwersalnej,
    8 - 10 małych ziemniaków,
    5 ziarenek ziela angielskiego,
    2 liście laurowe,
    7 łyżek buraków tartych ze słoika,
    5 z górką łyżek śmietany 18 %,
    0,5 pęczka kopru
Ocena:

(średnia 4.4 z 5 głosów)

Kuchnia:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Jak zrobić Zupa buraczkowa z dodatkiem botwinki?
Sposób przygotowania:

  • zupa 1. Do garnka wlać 1 litr i 800 ml wody dodać porcje rosołową, marchew pokrojoną dowolnie i zagotować następnie zmniejszyć ogień zebrać szumowiny i dodać suszoną włoszczyznę oraz przyprawę uniwersalną a gdy mięso jest na pół miękkie dodać ziemniaki i gotować do ich miękkości
  • zupa 2. Gdy wywar się gotuje przygotować botwinę, umyć ją pokroić drobniej zasypać cukrem i wlać ocet wymieszać i pozostawić aż botwina puści soki
  • zupa 3. Jak ziemniaki są już miękkie dodać botwinę oraz buraczki tarte lekko zagotować a następnie przygotować śmietanę rozprowadzając ją z gorącym wywarem aby nie było grudek
  • zupa 4. Do gotującej się zupy wlać śmietanę i lekko zagotować zdjąć z ognia i odstawić aby nabrała ładniejszego koloru
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Klaudia0318 klaudia0318

Zupa buraczkowa

Pyszna zupa buraczkowa z warzywami.

kategoria: Zupy buraczki opublikowany: 29.10.2013 | wyświetlono: 118231 Książki kucharskie: 9 | Polecenia: 2
Dodane przez: kiciax1 272653345_4583550675106843_4152665423564438316_n

ZUPA BURACZKOWA z dodatkiem miodu

Niewielka ilość miodu dodana właśnie do zupy buraczkowej - świetnie wpływa na jej walory smakowe.

kategoria: Zupy barszcz buraczki opublikowany: 25.09.2019 | wyświetlono: 345 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0
Dodane przez: Gosia123 IMG_20200810_113957

Zupa z botwinki

Uwielbiam tą zupę

kategoria: Zupy botwinka opublikowany: 27.05.2013 | wyświetlono: 4803 Książki kucharskie: 7 | Polecenia: 1

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE