Zupa brokułowa z serem pleśniowym

  • wyświetlono: 2875 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Znakomite połączenie delikatnych brokułów i wyrazistego sera w kremowej zupie.

MonaLiza
  • Łatwy

Składniki

- brokuły mrożone: 1 kilogram
- cebula: 2 sztuki
- woda: 1.5 litra
- kostka drobiowa: 1 sztuka
- ser pleśniowy Rokpol: 200 gramów
- śmietana 12%: 80 mililitrów
- sól: 3 szczypty
- pieprz: 3 szczypty
- olej: 1 łyżeczka

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa brokułowa z serem pleśniowym

  • Zupa-krem z brokułów i sera pleśniowego1. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni z odrobiną oleju aż zmięknie. W garnku we wrzącej wodzie rozpuszczamy kostkę drobiową. Dodajemy brokuły i na małym ogniu gotujemy około 10 minut. Następnie wrzucamy podsmażoną wcześniej cebulę, pokruszony ser i mieszamy aby się rozpuścił. Na sam koniec wlewamy śmietanę, doprowadzamy do zagotowania.
    Blendujemy zupę aby uzyskać konsystencję kremu, doprawimy solą i pieprzem. Przelewamy do miseczek, możemy dodatkowo wrzucić kilka kawałków sera dla wzmocnienia smaku. Zupa smakuje wybornie z grzankami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

brokułyser pleśniowyzupakolacja we dwojekuchnia angielska

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa z serem pleśniowym

Dodane przez: ben-ka

Zupa z serem pleśniowym

Warzywny,pożywny krem, zwłaszcza...

Zupa - krem z zielonego groszku ze smażonym topinamburem, serem pleśniowym i orzechami włoskimi.

Dodane przez: baRepas

Zupa-krem z zielonego groszku ze smażonym...

Kolejne eksperymenty z topinamburem...

Zupa brokułowa z kaszą

Dodane przez: rena123

Zupa brokułowa z kaszą

... albo krupnik z brokułem ;)...

zupa brokułowa z kurczakiem

Dodane przez: rena123

Zupa brokułowa z kurczakiem

Zielona zupa z brokuła z mięsem...

Zupa brokułowa z dynią

Dodane przez: kuchenny świat

Zupa brokułowa z dynią

Zapraszam na zupę brokułową z dodatkiem...

włoszczyznę dokładnie oczyszczamy.

Dodane przez: Dalia84

Zupa brokułowa z kukurydzą

Pyszna zupa w wersji fit. Łatwa...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE