Zupa brokułowa z pieczarkami

  • wyświetlono: 1253 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Jest to zmiksowana zupa brokułowa z dodatkiem plasterków pieczarek, które sprawiają, że jej struktura jest gęsta i sycąca. Zupa mega-nie-fotogeniczna niestety, bo pieczarki po przetworzeniu są bardzo nieciekawe

Goszka
  • 40min

Składniki

• 1 mały brokuł
• 1 cebula
• 500 g pieczarek
• 1 szklanka mleka
• sól, pieprz do smaku
• 3 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• pęczek natki pietruszki
• 3 łyżki oliwy
• ugotowana kasza gryczana

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa brokułowa z pieczarkami

  • 1. • Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oliwie.
    • Dodać pokrojony drobno brokuł, zalać wodą, aby przykryła warzywa, i gotować do miękkości z dodatkiem soli, pieprzu i ziół prowansalskich, po czym zmiksować całość.
    • Do zupy dodać umyte i pokrojone w plasterki pieczarki, sos sojowy i gotować, aż pieczarki będą miękkie - ok. 10 minut.
    • Na koniec wlać mleko i dodać posiekaną natkę pietruszki.
    • Podawać z kaszą gryczaną.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkitania_kuchniazdrowie_na_talerzudania_dla_urodyzimajesieńzupa krem brokułowa

Komentarze

Podobne przepisy

Brokułowa zupa z orkiszem

Dodane przez: mysza75

Brokułowa zupa z orkiszem

Szybka, prosta i bardzo zdrowa...

ZUPA BROKUŁOWA Z GRZANKAMI

Dodane przez: violast11

ZUPA BROKUŁOWA Z GRZANKAMI

Pyszna i rozgrzewająca zupa

Smaczna zupka z kalafiora brokuła i pieczarek

Dodane przez: EwaSidor

Zupka kalafiorowo- brokułowa z pieczarkami

Korzystając z wysypu świeżych warzyw...

Brokułowa z ryżem pełnoziarnistym

Dodane przez: joanna30

Zupa brokułowa z ryżem pełnoziarnistym

Pyszna i zdrowa zupa.

Zupa brokułowa

Dodane przez: kasik1p3

Zupa brokułowa

Jedna z zup, które znikają u nas...

image-1kw83n2

Dodane przez: paulette17

Zupa brokułowa z mięsną wkładką

Zupa brokułowa jest mało kaloryczna....