Zupa brokułowa z mięsną wkładką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso umyć, osuszyć i pokroić w małą kostkę. Zalać wodą. Wstawić na gaz o wolnym ogniu.
2.Ziemniaki, marchew obrać. Pokroić w kosteczkę. Dodać do gotującego się mięsa
Dodać kostkę rosołową, ziele, sól, pieprz..
3.Gdy ziemniaki zmiękną, dodać podzielonego na różyczki brokuła.
Gotować kilkanaście minut. Doprawić do smaku.
Na koniec dodać śmietanę i posiekaną natkę pietruszki.
Porady
Jeżeli ktoś lubi bardzo gęste zupy może zrobić zaklepkę.
Komentarze