Zupa brokułowa z kurczakiem
Składniki:
- 500 g mięsa z piersi kurczaka
1 brokuł
3 szklanki rosołu lub wywaru drobiowo - warzywnego
2 łyżki masła klarowanego
3 małe ząbki czosnku
kilka gałązek zielonego koperku do dekoracji
sól
pieprz
Zupa brokułowa z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Brokuła płuczemy, odsączamy, odrzucamy zdrewniałą część pędu. Odcinamy różyczki, połowę odkładamy, a resztę wraz z pędem pokrojonym w kawałki zalewamy 2 szklankami gorącego rosołu lub wywaru i gotujemy do miękkości (ok. 20 minut), a następnie miksujemy blenderem.
- 2. Mięso płuczemy, osuszamy i kroimy w drobną kostkę. Obsmażamy na rozgrzanym maśle do odparowania płynu. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, zalewamy 1 szklanką gorącego rosołu, na wierzchu układamy odłożone różyczki brokuła. Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem 10 minut.
- 3. Odkładamy kilka różyczek brokuła do dekoracji, resztę wraz z mięsem łączymy z przecierem brokułowym. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Porcje zupy dekorujemy różyczkami brokuła i gałązkami koperku.
Porady
Wywar drobiowo - warzywny przygotowujemy z porcji rosołowej z kurczaka, którą gotujemy z dodatkiem liścia laurowego, kilku ziarenek ziela angielskiego i pieprzu ziarnistego oraz z włoszczyzną (można użyć mrożonej). Solimy do smaku.
Rabat 20% na biżuterię i zegarki marki Elixa dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Komentarze