Zupa brokułowa - krem z grzankami lub jajkiem w koszulce

  • wyświetlono: 927 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Nie musisz rezygnować z jedzenia zup, jeżeli się odchudzasz. Ta zupa nie tuczy!

bryczka
  • 15min

Składniki

1 duży brokuł
szklanka maślanki
2 szklanki rosołu
1 mała cebula
2 łyżki posiekanego koperku
1 ząbek czosnku
1 kostka warzywna opcjonalnie , jeżeli nie mamy rosołu

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa brokułowa - krem z grzankami lub jajkiem w koszulce

  • 1. Na gotujący się rosół lub wodę z kostką warzywną wrzucamy różyczki brokuła , dodajemy pokrojoną w ćwiartki cebulę, ząbek czosnku i gotujemy do miękkości. Blenderem gorącą zupę miksujemy na krem i dodajemy zimną maślankę oraz posiekany koperek. Doprawiamy do smaku pieprzem , ewentualnie odrobinką cukru. Podajemy z grzankami lub jajkiem w koszulce.
    Jajko w koszulce to bardzo prosty "zabieg" kulinarny; w rondelku gotujemy wodę , około 3 szklanek,z 1 łyżeczką octu, gdy już wrze, wybijamy delikatnie jajko i podkręcamy płomień gazu, gotując nadal około 2 minut.Wybieramy łyżką cedzakową i kładziemy na wierzch zupy. Tak przygotowane jajko ma bardzo delikatny smak, a żółtko pozostaje miękkie.

Porady

Wiele z nas zaczyna postanowienia w kwestii odchudzania, od deklaracji - od dziś nie jem żadnych zup, zupek, zupeczek ! Koniec ! A ja proponuję zaczynać odchudzanie deklaracją - od dziś jem zupy ! , ale odpowiednio przyrządzone, które nie tuczą lecz dostarczają organizmowi wiele cennych witamin, składników mineralnych i mogą również dostarczyć nam energii, nie odkładając w biodra nic na zapas.
Dzisiaj polecam zupę - krem , brokułową z grzankami lub jajkiem w koszulce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzudania_dla_urody

Komentarze

Podobne przepisy

zupa krem z cebuli z grzankami

Dodane przez: basiabytom

Zupa CEBULOWA z grzankami ( krem )

Ta zupa krem jest wspaniałą przystawką...

zupa

Dodane przez: lemonwilde

Czosnkowa zupa krem z grzankami

Uwielbiam zupy krem, a ta jest...

Zupa krem brokułowa z kurczakiem.

Dodane przez: bl4nk4

zupa krem brokułowa z kurczakiem

Zupa dla tych,którzy lubią zdrowo...

Zupa krem z cukinii

Dodane przez: Paula25

Zupa krem z cukinii z grzankami

Prosta i bardzo szybka w przygotowaniu...

Zupa warzywna z grzankami i jajkiem sadzonym

Dodane przez: JustKuchcik

Zupa warzywna z grzankami i jajkiem sadzonym

Pożywna zupa warzywna z dodatkiem...

Zupa krem brokułowo-serowy

Dodane przez: Joanna Kryla

Zupa krem z brokułowo-serowy

Rozgrzewający gęsty krem o smaku...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE