ZUPA BROKUŁOWA
Składniki:
- 250 gr. włoszczyzny mrożonej Iglotex
2 udka z kurczaka
3-4 średnie ziemniaki
1 duży brokuł
1 pomidor
4 łyżki jogurtu greckiego
2 łyżki mąki
sól,pieprz czarny mielony,przyprawa uniwersalna,czosnek granulowany,maggi w płynie do smaku.
Wystaw ocenę:
4.5 (141 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa brokułowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Udka dokładnie umyć i gotować w osolonej wodzie zdejmując wytwarzane szumki.
- 2. Dodać włoszczyznę,ziemniaki pokrojone w kostkę i gotować na wolnym ogniu.
- 3. Brokuł umyć,podzielić na różyczki i dodać razem z pomidorem pokrojonym w kostkę do zupy.
- 4. Całość gotować do miękkości warzyw,doprawić do smaku przyprawami.
- 5. Na koniec zupę delikatnie zagęścić mąką rozprowadzoną w zimnej wodzie,wlać rozprowadzony w gorącym wywarze jogurt,zagotować.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze