Zupa botwinkowa z fetą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotowanie : Bulion warzywny doprowadzić o wrzenia. Botwinkę wraz z buraczkami opłukać , oczyścić i posiekać. Wrzucić buraczki do bulionu i na wolnym ogniu gotować 10-15minut. Śmietanę wymieszać z mąka i 2 łyżkami zimnej wody. Dodać do śmietany 2-3 łyżki zupy botwinkowej, wymieszać i wlać powoli do zupy. Doprawić cytryną, solą i pieprzem do smaku. Zupkę wyłożyć na talerz dodać koperek i pokruszony w palcach ser feta.
Komentarze