Zupa botwinkowa po radomsku

Zupa botwinkowa po radomsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Włoszczyznę oczyszczamy, krimy i wkładamy do garnka.
• 2. Porcje rosołowa myjemy i dodajemy do warzyw. Zalewamy wodą, dodajemy ziele angieslkie, liść laurowy i gotujemy do miękkosci.
• 3. Botwinkę oczyszamy, myjemy i kroimy drobno.
• 4. Kiedy warzywa są już miękkie w wywarze, dodajemy botwinkę i doprawiamy solą i pieprzem.
• 5. Dodajemy śmietanę, można dodać dla chetnych na talerzu.
• 6. Dodatkowo można ugotowac jajka na twardo, pokroić na części i dodać do zupy. Ja jajko układam na talerzach i zalewam gorącą zupę. smietanę podaję w dzbanuszku na stół i kazdy dodaje sobie według uznania. Smacznego.