Zupa borowikowa na maśle z makaronem

Name: Zupa borowikowa na maśle z makaronem
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: Dla 4 osób
Ingredients: Grzyby leśne; Makaron kolanka

4 (1 ocen)

Anita Trybus

10 min
Dla 4 osób
Łatwy

Anitka0804

Teraz sezon grzybowy w całej pełni więc polecam wybrać się do lasu po grzybki i zrobić taką pyszną zupkę. Dzięki podsmażeniu na maśle grzybów zupa zyskuje na jeszcze lepszym smaku i aromacie.

10 min
Dla 4 osób
Łatwy

Składniki:

500 g borowików
2 młode marchewki
3 łyżki masła prawdziwego
2 litry bulionu warzywnego
duży kubek śmietany 18%
makaron kolanka
pieprz i sól

Wystaw ocenę:

4 (1 ocen)

Zobacz również:

Zupy Zupa grzybowa Zupa pieczarkowa Grzyby marynowane Dania główne

Zupa borowikowa na maśle z makaronem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Do garnka wrzucić masło i delikatnie na małym ogniu rozpuścić, dodać pokrojone w plastry borowiki oraz pokrojoną w kosteczkę marchewkę. Całość posmażyć ok 20 minut.
2. Po tym czasie wlać bulion warzywny i gotować 10 minut. Gdy grzyby są miękkie do zupy wsypać makaron i pogotować do miękkości. Śmietanę wymieszać z odrobiną zupy i wlać do gotującego wywaru, zagotować i wyłączyć. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Porady

Zupę można również ugotować z ziemniakami lub zabielić zamiast śmietany serkiem topionym.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Grzyby leśne Makaron kolanka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Staropolska Niskokaloryczna Andrzejki Boże narodzenie Wigilia Tłusty czwartek Impreza Spotkanie rodzinne Piknik Gotowanie Obiad Kolacja Szybka kuchnia