Zupa a'la tajska z kurczakiem

  • wyświetlono: 332 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Ostra i aromatyczna zupa tajska w moim wydaniu.

IMAG5432
  • 6 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

- makaron chiński ryżowy
- pierś z kurczaka
- 1 duża cebula
- 4 ząbki czosnku
- por
- 1l bulionu
- puszka mleczka kokosowego
- sos sojowy
- mieszanka warzywna (por, seler, pietruszka, marchew - starte na tarce)
- przyprawy

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa a'la tajska z kurczakiem

  • 1. Do garnka wrzucić łyżkę oleju kokosowego, pokrojoną cebulę, 4 ząbki czosnku pokrojonego w paski i pokrojony por. Podsmażyć aż cebulka się zarumieni i wrzucić pokrojone kawałki piersi z kurczaka (wcześniej przyprawione słodką papryką, papryką ostrą i curry), pokrojone w kawałki 2 duże czerwone papryki i kilka papryczek piri piri. Dorzucić trochę mieszanki warzywnej (zawsze mam taką w zamrażalce). Podlać bulionem i gotować do miękkości papryki. Wlać puszkę mleczka kokosowego, 3 łyżki sosu sojowego, wyciśnięty sok z limonki. Dodać paprykę ostrą, curry, pieprz cayenne, przyprawę do potraw kuchni chińskiej i sól do smaku. W międzyczasie przygotować makaron ryżowy. Na talerz wyłożyć makaron, wlać ostrą zupkę i posypać świeżą pietruszką lub szczypiorkiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zupa tajskazupa z mleczkiem kokosowym

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa a'la leczo z cukinią i kurczakiem

Dodane przez: elaa

Zupa a'la leczo z cukinią i kurczakiem

Leczo jest dosyć popularną potrawą...

Zupa tajska z makaronem jajecznym

Dodane przez: czarrna

Zupa tajska z makaronem jajecznym

Orientalna, aromatyczna zupa :)

Zupa a'la chili con carne z kurczakiem

Dodane przez: ewaeu

Zupa a'la chili con carne z kurczakiem

Gęsta zupa z mięsem, pieczarkami,...

Zupa ta podana w wydrążonym ananasie zachwyca wszystkich smakoszy

Dodane przez: kugelchen

TAJSKA ZUPA Z SZYBKOWARU

Jest to bardzo szybka rozgrzewająca...

Zupa tajska z krewetkami

Dodane przez: Ewelina Marcin

Zupa tajska z krewetkami

Niezwykle aromatyczna, słodko -...

Tajska zupa z kurczakiem i mini krewetkami

Dodane przez: koma61

Tajska zupa z kurczakiem, krewetkami i mleczkiem...

Uwielbiam dania kuchni azjatyckiej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE