Zuccotto z białą czekoladą
- Dla 6 osób
- Średni
Pyszny, bardzo bogaty deser pochodzący z Florencji. Niebo w gębie :) Polecam
- Dla 6 osób
- Średni
Składniki:
- - jajek: 5 sztuk
- mąka: 120 gramów
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- cukier: 80 gramów
- gorzka czekolada: 100 gramów
- mocnej kawy: 0.33 szklanki
- likieru amaretto: 0.33 szklanki
- śmietanki 30%: 300 gramów
- fiks do śmietany (niekoniecznie): 1 sztuka
- czekolada biała: 100 gramów
- cukier puder: 1 łyżka
- kandyzowanych owoców: 100 gramów
- płatków migdałowych: 100 gramów
- osączonych wiśni z kompotu: 200 gramów
- poszatkowanych orzechów: 100 gramów
- cukier puder do posypania: 1 łyżka
- kakao: 1 łyżka
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryZuccotto z białą czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Roztopić gorzką czekoladę.
- 2. Utrzeć żółtka z połową cukru. Stopniowo wlewać ostygnięta czekoladę, dobrze wymieszać.
- 3. Białka ubić i połowę dodać do żółtek. Na masę przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia , wymieszać. Dodać resztę ubitego białka i delikatnie wymieszać. Przełożyć ciasto do tortownicy o średnicy 26cm wyłożonej papierem do pieczenia (tylko dno) i piec w temperaturze 170-180oC przez około 50 minut.
- 4. Gdy biszkopt ostygnie przekroić go w poziomie na dwie części. Nasączyć biszkopty likierem amaretto wymieszanym z kawą. Jeden biszkopt pokroić na kawałki (ja pokroiłam na trójkąty) i wyłożyć nimi średniej wielkości miskę (1,2-1,5 l) wyłożoną plastikową folią spożywczą. Kawałki biszkoptu układać bardzo ciasno.
- 5. Płatki migdałowe uprażyć na suchej patelni i roztopić biała czekoladę.
-
-
7.
Przed podaniem odwrócić deser na półmisek, posypać cukrem pudrem i kakao. Udekorować wisienkami.
Smacznego :)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WłoskaPodobne przepisy
Tort z białą czekoladą
Torty nie są moją mocną stroną. Jednak od czasu do czasu jakiś torcik zrobię. Tym razem tort na urodziny kuzynki. Tort z kremem z białej czekolady. Prosty w wykonaniu, a naprawdę pyszny. Dekoracje zrobiłam ze świeżych owoców. Użyłam też złotego pyłku. Piekłam w tortownicy 25 cm.
Komentarze