Zrazy z szynki
- 30 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- Mięso wieprzowe od szynki około 1kg
4 ogórki kiszone
200 g boczku wędzonego w plastrach
3 cebule
4-5 ząbków czosnku
musztarda francuska z całą gorczycą po łyżeczce na każdy zraz
sól, pieprz mielony
smalec do przysmażenia
zasmażka z mąki i smalcu do zagęszczenia
kilka namoczonych grzybów suszonych do sosu
4.67 (3 ocen)
Zobacz również:
ZrazyZrazy z szynki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso pociąć na plastry, rozbić tłuczkiem, doprawić solą i pieprzem, posmarować musztardą.
Na każdym płacie ułożyć po 1/4 ogórka, sporym plastrze boczku i cebuli, zwinąć w rulon, spiąć szpilkami lub obwiązać nitką.
Lekko obtoczyć w mące po czym wkładać na patelnię z rozgrzanym tłuszczem, zrumienić z obu stron.
Ułożyć w garnku, dodać resztę cebuli, ząbki czosnku, grzyby, liście i ziele angielskie, sól, pieprz i wstawić do gotowania na małym ogniu.
Jak mięso będzie miękkie zrobić zasmażkę z mąki i smalcu i połączyć z sosem.
Podać najlepiej z puree ziemniaczanym i buraczkami, pycha :)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Szynka
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze