Zrazy z mozzarellą w młodej kapuście

0 (0 ocen)

danie

Beata

  • 50 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Pyszne zrazy z mięsa wieprzowego z dodatkiem mozzarelli, która sprawia, że mięso jest soczyste, podane w młodej kapuście.

  • 50 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • • 1 kg schabu
    • 2 kulki mozzarelli
    • Mąka do panierki
    • Olej do smażenia
    • 1 główka młodej kapusty
    • 10 dag boczku wędzonego
    • 1 marchew
    • 1 cebula
    • 1 łyżeczka octu jabłkowego
    • ½ łyżeczki cukru
    • 1 łyżka mąki pszennej
    • Sól
    • Pieprz

Zrazy z mozzarellą w młodej kapuście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • mięso 1. Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w plastry i rozbijamy. Następnie doprawiamy pieprzem oraz solą i układamy po plasterku sera mozzarelli. Mięso zwijamy w roladki, obtaczamy w mące i smażymy na rozgrzany oleju.
  • warzywa 2. Cebulę obieramy, drobno kroimy i szklimy na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodajemy drobno pokrojona kapustę oraz obraną i startą na tarce o dużych oczkach marchew. Podlewamy wodą.
  • boczek 3. Boczek kroimy w drobną kostkę przesmażamy i łączymy z kapustą.
  • danie 4. Pod koniec gotowania doprawiamy octem, pieprzem oraz cukrem i zagęszczamy mąką rozrobioną w małej ilości wody. Chwilkę gotujemy i wykładamy na zrazy. Danie gotowe. Smacznego.

Redakcja poleca

Wegański Krem Przeciwzmarszczkowy

Vis Plantis

Wegański Krem Przeciwzmarszczkowy

Ostropest Plamisty
Zobacz
Szybkowar Ernesto

Lidl

Szybkowar Ernesto

Gotowanie na Parze
Zobacz
Apartamenty Blue Marine Mielno

Travelist.pl

Apartamenty Blue Marine Mielno

Plażowy Raj
Zobacz
Leather Ballet Flats

MAKO

Leather Ballet Flats

Ozdobne Wiązanie
Zobacz
REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

4.51 (142 ocen)

Polędwiczki w młodej kapuście

4.51 (142 ocen)

Polędwiczki w młodej kapuście

 czarrna Pyszne połączenie smaków :) 60 min

4.47 (183 ocen)

Klopsiki w młodej kapuście

4.47 (183 ocen)

Klopsiki w młodej kapuście

 Kasia_S są jeszcze lepsze odgrzewane na drugi dzień 60 min

4.92 (173 ocen)

Schab duszony w młodej kapuście

4.92 (173 ocen)

Schab duszony w młodej kapuście

 czarrna Proste i smaczne :)

4.47 (150 ocen)

image-250kb52

4.47 (150 ocen)

Schab duszony w młodej kapuście

 Apetyczna babeczka Sezon na młodą kapustę trwa krótko i warto ją wykorzystać do naszych letnich obiadów. Smakowita propozycja schabu duszonego w młodej kapuście, a do tego ziemniaki z koperkiem i domowy kompot...niebo w gębie!. 45 min

5 (3 ocen)

udka

5 (3 ocen)

Udka w młodej kapuście

 Kulinarna Chwila Nie ma nic smaczniejszego, jak młoda kapusta, którą przygotujemy w prosty, szybki sposób, a z dodatkiem mięsa drobiowego będzie smakować wyśmienicie 40 min

0 (0 ocen)

Zrazy

0 (0 ocen)

Zrazy paprykowe z mozzarellą

 Marta Ryżek-Kalkowska Wspaniała i smaczna propozycja na pyszny obiad. 45 min