Zrazy z mięsa mielonego z ogórkiem

  • wyświetlono: 2810 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Zrazy często robię bo moje dzieci po prostu je uwielbiają

danusia19671
  • 15min

Składniki

mięso mielone mieszane -500 g
bułka czerstwa -1 szt
jajko -1 szt
mąka
cebula -1 szt
tłuszcz do smażenia
sól i pieprz
ogórki kiszone

Sposób przygotowania przepisu:

Zrazy z mięsa mielonego z ogórkiem

  • 1. Bułkę namoczyć w wodzie, odcisnąć. Cebulę obrać, zetrzeć na tarce. Mięso przełożyć do miski, dodać bułkę, cebulę, jajko, sól i pieprz. Dobrze wyrobić masę. Masa powinna być jednolita i gładka.
  • 2. NADZIENIE:
    Ogórki kiszone pokroić w słupki.
  • 3. Nabierać ręką porcje mięsa, lekko spłaszczyć, kłaść po jednym słupku ogórka, dobrze zlepiać i formować podłużne zrazy, obtaczać w mące
  • Zrazy z mięsa mielonego z ogórkiem4. Zrazy smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor.
  • Zrazy z mięsa mielonego z ogórkiem5. Przełożyć do rondla, podlać niewielką ilością wody, dusić na wolnym ogniu kilka minut. Podawać z ziemniakami i wiosenną surówką

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiad

Komentarze

Podobne przepisy

image-1xloxhi

Dodane przez: gosiunia333

Zrazy z szynki i mielonego

przepis dostałam od koleżanki z...

Zrazy wieprzowe z ogórkiem

Dodane przez: Bożena1960

Zrazy wieprzowe z ogórkiem

Zrazy z wieprzowiny to danie popularne...

rolada z mielonego mięsa

Dodane przez: capri

rolada z mięsa mielonego

Bardzo smaczna zarówno na zimno...

Tradycyjne zrazy z boczkiem, cebulą i ogórkiem

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Tradycyjne zrazy z boczkiem, cebulą i ogórkiem

Obiad, który daje nam smaczne mięsko...

Roladki z mięsa mielonego

Dodane przez: Skotka

Roladki z mięsa mielonego

Dla urozmaicenia tradycyjne kotlety...

Pieczeń z mielonego mięsa

Dodane przez: marz1

Pieczeń z mięsa mielonego

Świetna alternatywa dla mielonego

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE