Zrazy z karkówki lub łopatki
Zrazy to nasz ulubiony, niedzielny obiad( robię tylko i wyłącznie w ten jeden, tradycyjny sposób) bo tak robiła moja mama. Myślę,ze kiedyś moja córka również sięgnie po ten fantastyczny przepis.
Składniki:
- 5 rozbitych plastrów karkówki,
cebula,
2 ogórki kiszone,
5 suszonych grzybów,
5 plasterków wędzonego boczku lub wędzonej kiełbasy ,
sól , pieprz , majeranek, czosnek granulowany
4.5 (143 ocen)
Zobacz również:
Dania główneZrazy z karkówki lub łopatki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Każdy rozbity plaster mięsa posypać solą, czosnkiem,pieprzem i majerankiem.
Na każdym położyć plasterek boczku, pasek ogórka kiszonego,cebulę, suszonego grzybka.
Zwinąć w rulon , obwiązując bawełnianą nicią. Na rozgrzanym oleju podsmażyć zrazy,potem podlać wodą. Dusić około godziny do miękkości, zaciągnąć sos.
Porady
Podawać na ciepło lub na zimno , w każdej postaci są bardzo aromatyczne i smakują świetnie.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Notka redakcyjna
PP_07-2013Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze