zrazy wołowe zawijane....

  • wyświetlono: 4284 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

... uwielbiam te zrazy. Zawsze babcię prosiliśmy by zrobiła na obiad, i to właśnie te z babcinego przepisu mi smakują najbardziej....ojj pychotka obiecuję....:):

izaa_a

Składniki

zrazy wołowe
kwaszone ogórki
cebule
plastry wędzonego boczku (ew można też cienkie plastry słoniny)
sól, pieprz
musztarda
smalec
marchewka, seler, por
papryka w proszku, ziele angielskie, liść laurowy

Sposób przygotowania przepisu:

zrazy wołowe zawijane....

  • 1. Mięso rozbić na płaty, posypać pieprzem i solą, posmarować musztardą.
  • 2. Ogórki pokroić wzdłuż, cebulę obrać przekroić wzdłuż, rozdzielić na pojedyncze płatki. Na mięsie układać plastry boczku, ogórka i cebuli, zwinąć, związać białą bawełnianą nitką, lub spiąć wykałaczkami.
  • 3. Obsmażyć na smalcu, ułożyć w rondlu, podlać wodą, wrzucić przyprawy.
  • 4. Na pozostałym że smażenia tłuszczu przyrumienić pokrojoną cebulę, dodać do duszących się zrazów. Wrzucić startą na tarce marchewkę, selera, i pokrojonego pora. Dusić aż mięso będzie miękkie...

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadszkola_babciwołowina zrazowakonkurs_jubileuszzrazy wołowe

Komentarze

Podobne przepisy

Zrazy zawijane ze śliwką

Dodane przez: tonajezyku

Zrazy zawijane z wędzoną śliwką

Zraz zawijany mniej tradycyjny...

Zrazy zawijane

Dodane przez: Konto nieaktywne

Staropolskie zrazy zawijane.

Zrazy staropolskie, tzw. suropieki,...

Zrazy wołowe z kaszanką

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Zrazy wołowe z kaszanką

Bardzo smaczna propozycja na zrazy...

Zrazy wołowe w sosie pieczarkowym

Dodane przez: eluchap

Zrazy wołowe w sosie pieczarkowym

Zrazy wołowe w sosie pieczarkowym

image-23kserr

Dodane przez: Apetyczna babeczka

Zrazy wołowe z ogórkiem

Uczta dla mięsożerców, czyli plastry...

Zrazy wołowe z musztardą

Dodane przez: szynszyla

Zrazy wołowe z musztardą

Pięknie zrumienione, idealne z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE