Zrazy wołowe

Marta Ryżek-Kalkowska

Bardzo smaczne danie na rodzinny obiadek

Składniki:

plastry mięsa z szynki wołowej (,można użyć wieprzowej)
musztarda
cebula
ogórek kiszony
boczek parzony wędzony
przyprawy sól i pieprz

dodatkowo wykałaczki do spinania mięsa
olej lub smalec do smażenia

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Rolada Dania główne Roladki Zrazy Szynki

Zrazy wołowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Mięso kroimy na plastry, rozbijamy młotkiem, przyprawiamy i smarujemy musztardą. Na posmarowane mięso kładziemy kawałek ogórka, boczku i cebuli.
2. Zwijamy zrazy i spinamy boki wykałaczkami aby mięsko nie nie rozwaliło podczas smażenia. Obsypujemy mąką.
3. Po obsmażeniu zrazów dolej ciepłej wody tyle, aby w połowie były zakryte. Pogotuj tak do odparowania wody, aż wytworzy się sos i smaż na wolnym ogniu do miękkości.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Boczek Mięso Ogórek Schab Szynka Wołowina

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Pączki luksusowe z obrączką

Mini pączki serowe

Sałatka pilska 4 składnikowa

Filet panko z sosem słodko ostrym i kruszonką z fety

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Spotkanie rodzinne Imieniny Obiad

Podobne przepisy

4.8 (199 ocen)

Zdobywca nagrody

4.8 (199 ocen)

Zdobywca nagrody

Tradycyjne zrazy wołowe zawijane

rena123 Zrazy wołowe zawijane to jeden z klasyków na obiad. Dobrej jakości mięso, smakowite dodatki i pyszny sos sprawią, że zrazy wołowe będą jednym z hitów na niedzielę dla całej rodziny! Wypróbujcie tylko ten przepis na zrazy wołowe zawijane, a przekonacie się sami! 1 godz. 30 min

4.47 (166 ocen)

ZRAZY WOŁOWE/WIEPRZOWE

Kuchnia MagdaLeny Zrazy z tego przepisu są naprawdę kruche i mięciutkie, a sos jest bardzo aromatyczny 3 godz.

4.48 (179 ocen)

Zrazy wołowe zwijane

kol_kalom Cześć kochani!!! Dzisiaj przyrządzam na obiad zrazy wołowe. Pyszne, z ogórkiem i boczkiem – w sosiku błyskawicznym. Zapraszam! 60 min

5 (183 ocen)

Zrazy

Marta Ryżek-Kalkowska Bardzo smaczne danie na rodzinny obiadek 2 godz.

4.49 (154 ocen)

Opublikowany w Magazynie

4.49 (154 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zrazy wołowe z ogórkiem

Apetyczna babeczka Uczta dla mięsożerców, czyli plastry wołowiny nadziewane cebulą i ogórkiem. Efektowne i bardzo smaczne mini rolady dla wielbicieli czerwonego mięsa. 60 min