Zrazy wieprzowe w sosie z kaszą gryczaną

  • wyświetlono: 2026 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Ulubione danie mojego męża, zdrowe i pożywne

teresa-kr
  • 90min

Składniki

10 plastrów schabu bez kości
3 ogórki kiszone
1 cebula
plaster boczku
2 woreczki kaszy gryczanej
musztarda sarepska
garść suszonych grzybów
sól
pieprz
mąka
olej
wykałaczki

Sposób przygotowania przepisu:

Zrazy wieprzowe w sosie z kaszą gryczaną

  • 1. Kotlety rozbijamy, smarujemy z jednej strony musztardą. Ogórki, boczek i cebulę kroimy w cienkie słupki. i układamy po kawałku na kotlecie po stronie posmarowanej musztardą. Zawijamy kotlety i przebijamy wykałaczkami, żeby się nie rozleciały. Obtaczamy zrazy w mące i smażymy na patelni do uzyskania złotego koloru. Obsmażone zrazy wkładamy do wysokiego garnka lub brytfanny, zalewamy gorącą wodą lub bulionem. Grzyby moczymy i odciśnięte wkładamy do zrazów , dusimy na wolnym ogniu pod przykryciem przez 50 minut od czasu do czasu mieszając. Podajemy z kaszą gryczaną wcześniej ugotowaną .

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadmama_mnie_nauczylawieprzowinazrazy

Komentarze

Podobne przepisy

gotowe danie

Dodane przez: ziutula

mielone zrazy z łopatki z buraczkami i kaszą...

zrazy podać z buraczkami i kaszą...

Zrazy w sosie cukiniowym

Dodane przez: Wiesława

Zrazy wieprzowe w sosie cukiniowym

Mam ogród warzywny, w którym co...

Pampuchy z kaszą

Dodane przez: Mniam1

Pampuchy z kaszą gryczaną w sosie ogórkowym

Delikatne ciasto drożdżowe gotowane...

bitki wieprzowe

Dodane przez: marta625

Bitki wieprzowe z kaszą gryczaną

Bitki przygotowane z szynki wieprzowej...

Zrazy mielone z pieczarkami i kaszą gryczaną

Dodane przez: RedakcjaPP

Zrazy mielone z pieczarkami i kaszą gryczaną

Gotowanie sprawia mi wielką frajdę....

gotowe

Dodane przez: ziutula

polędwiczki kurczaka w sosie śliwkowym z...

danie jest proste, łatwe, szybkie,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE