Na zrazy:
-0,5kg mięsa mielonego
-bułka namoczona w mleku
-2 jajka
-2 łyżki mąki kartoflanej
-sól, pieprz, wegeta do smaku
Sos:
-sos pieczarkowy z torebki winiary
Dodatkowo:
Ziemniaki lub frytkii i buraczki do podania
Zrazy w sosie pieczarkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Zrazy:
Mięso i pozostałe składniki wyrobić jak na mielone doprawić do smaku, formować podłużne zraziki. Układać na blaszce wysmarowanej olejem.Piec w temperaturze 180 stopni przez ok. 1 godzine.
2.Sos przygotować według przepisu na opakowaniu.
3.Po godzinie wyjąć zraziki na talerz polać sosem i podawać ze zmiakami lub frytkami i dowolną surówką.
Komentarze