Zrazy po myśliwsku
- 20 min
Składniki:
- pół pęczka natki pietruszki
2 listki laurowe
5 jagód jałowca
40 dag kiszonej kapusty
80 dag małych ziemniaków
2 łyżki oleju
2 łyżki masła
sól
pieprz
chili w proszku
8 sznycli wieprzowych
2 pomidory
trochę śmietany
zasmażka błyskawiczna
4.5 (185 ocen)
Zobacz również:
Dania główneZrazy po myśliwsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Listki laurowe,natkę pietruszki i jagody jałowca zgnieść.Następnie wymieszać z chili.Dodać do kapusty i dokładnie wymieszać.Odstawić na kilka godzin.
- 2. Ziemniaki umyć ,gotować w mundurkach 20 minut w osolonej wodzie.Odcedzić,przelać zimną wodą,obrać i pokroić na cząstki.
- 3. Sznycle umyć,osuszyć i lekko rozbić tłuczkiem.Na każdym sznyclu ułożyć łyżkę kapusty(resztę kapusty pozostawić).Zwinąć w ruloniki i spiąć wykałaczkami.
- 4. Pomidory oczyścić,umyć,pokroić na cząstki.Zrazy smażyć kilka minut na rozgrzanym maśle ze wszystkich stron.Przypawić pieprzem i solą.Dodać pomidory i kapustę oraz wlać szklankę wody.Dusić 15 minut.
- 5. Zrazy wyjąć z rondla,a kapustę zagęścić zasmażką.Dodać śmiętanę i jeszcze raz przyprawić.Ziemniaki zrumienić na oleju i posolić.Podawać do zrazów.
Porady
Do kapusty można dodać więcej zasmażki .Wtedy postanie sos z kapusty.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze