Żółty ser domowej roboty

  • wyświetlono: 5277 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 2

Jest to bardzo stary i sprawdzony wiele razy przepis na smaczny i delikatny, żółty ser.

anies

Składniki

-5 litrów mleka (bezpośrednio z gospodarstwa tak zwanego "prosto od krowy", z kupnego UHT nie próbowała, ale raczej nie wyjdzie).
-0,5 szkl octu
-3 łyżki soli
ewentualnie:
-zioła prowansalskie (ja tym razem nie dawałam)

Sposób przygotowania przepisu:

Żółty ser domowej roboty

  • 1. Mleko zagotować, dodać sól, na gotujące mleko wlewać ocet. Chwilkę podgotować. Serwatkę zlać na wyłożony gazą lub lnianą ściereczką durszlak lub sitko. Obciążyć i zostawić na 5-6 godzin, aby ser dokładnie się ściął. Przed zlaniem serwatki można dodać zioła prowansalskie lub inne ulubione.

Porady

Ser można używać do kanapek, pizzy i zapiekanek.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzuprzystawkizioła prowansalskieocetziołasólser żólty

Komentarze

Podobne przepisy

ser żół

Dodane przez: Grażyna Krawczyńska

Ser żółty

Przepis na ser żółty łatwy w wykonaniu...

Dodane przez: renesme35

faszerowane bułeczki domowej roboty

pyszne bułeczki z kruchego ciasta...

Chrzan

Dodane przez: jlatuszek

Chrzan domowej roboty

Ależ płakałam podczas tarcia tego...

Swojski żółty ser

Dodane przez: bietka

Swojski żółty ser

Taki ser jest pyszny. Idealny na...

Oszukany ser żółty

Dodane przez: JOANNA 55a

Oszukany ser żółty

Tańszy zamiennik sera żółtego....

Twarożek domowej roboty

Dodane przez: acia1065

Twarożek domowej roboty

To oryginalny przepis p. Kuronia.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE