Żołądki z pieczarkami
Gotuję dla męża, który, jak każdy mężczyzna, uwielbia jeść i zawsze cieszy się z każdej nowejpotrawy, którą mu wyczarowuję.
Składniki:
- ● 500 g żołądków z kurczaka
● 400 g pieczarek
● 2 duże cebule
● 2 łyżki koncentratu pomidorowego
● tłuszcz do smażenia
● sól, pieprz
● 2 woreczki ryżu długoziarnistego
4.5 (146 ocen)
Zobacz również:
Dania główneŻołądki z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ryż gotujemy we wrzącej,
lekko osolonej wodzie według
przepisu na opakowaniu. -
2.
Żołądki dokładnie myjemy,
zalewamy wodą, gotujemy do
miękkości (ok. 40 minut) i studzimy.
Kroimy w niezbyt grube
plasterki. -
3.
Pieczarki obieramy, myjemy
i kroimy w plasterki. Cebule
obieramy i kroimy w plasterki,
a następnie dusimy na tłuszczu,
od czasu do czasu podlewając
wodą. -
ugotowane żołądki i koncentrat
pomidorowy, mieszamy,
chwilę razem dusimy,
przyprawiamy do smaku solą
i pieprzem. Jeśli sosu jest za
mało, podlewamy gulasz wodą
i zagotowujemy. -
5.
Gulasz z żołądków podajemy
z ryżem (doskonale smakuje
także z kaszą gryczaną
lub ziemniakami puree) i dowolną
surówką (świetnie pasuje
zwłaszcza z pora i ogórków
kiszonych).
Porady
● Żołądki możemy obgotować w bulionie warzywnym, dodając do niego listek laurowy. Do gulaszu możemy dodać 2 ząbki roztartego czosnku, wtedy danie będzie pikantniejsze. ● Jeśli gulasz jest za rzadki, możemy go zagęścić śmietaną wymieszaną z mąką.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Żołądki
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na nieprzecenione bestsellery i produkty z nowej kolekcji. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych (w Warszawie i Krakowie) i online na balaganstudio.com. Z wyłączeniem kolekcji biżuterii Balagan・W.KRUK・Felicita! Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Notka redakcyjna
PP_01-2008Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze