REKLAMA

Złote naleśniki z jarmużem i mozzarellą

wyświetlono: 1152 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 0

Zapraszam na smakowite i pożywne połączenie puszystych naleśników z jarmużem oraz serem mozzarella. Naleśniki swój kolor zawdzięczają kurkumie - jednej z najzdrowszych przypraw świata.

opublikowany: 22.09.2016
Udostępnij Pinterest
  • 30 min

Składniki:

  • CIASTO NALEŚNIKOWE:
    - 1,5 szklanki mąki pszennej
    - 1 szklanka naturalnej maślanki
    - 1 szklanka mleka
    - 2 jajka
    - 2 łyżki oleju
    - 1 łyżeczka cukru pudru
    - 1 szczypta soli
    - około 0,5 łyżeczki kurkumy
    FARSZ:
    - 300 g jarmużu
    - 1 mała cebula
    - 2 ząbki czosnku
    - 1 łyżka śmietany
    - około 120 g sera mozzarella
    - oliwa z oliwek
    - szczypta gałki muszkatołowej
    - sól i pieprz do smaku
Ocena:

(średnia 4.5 z 166 głosów)

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. NALEŚNIKI: Do miski przesiewamy mąkę z kurkumą, wbijamy 2 jajka, wlewamy maślankę, mleko i olej, dodajemy szczyptę soli oraz 1 łyżeczkę cukru pudru. Wszystkie składniki miksujemy dla odpowiedniego połączenia i napowietrzenia, a następnie odstawiamy na 10 minut, aby ciasto mogło "popracować". Naleśniki smażymy z obu stron na dobrze rozgrzanej patelni naleśnikowej (wysmarowanej olejem przed pierwszą partią smażenia).
  • 2. FARSZ: Cebulę oraz czosnek kroimy w drobną kostkę i smażymy przez chwilę na oliwie z oliwek. Następnie dodajemy jarmuż i dusimy go chwilę, aż zmniejszy swoją objętość. Do podduszonego jarmużu dodajemy łyżkę śmietany oraz doprawiamy go solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Całość dokładnie mieszamy z kawałkami sera mozzarella.

    Farsz nakładamy na naleśniki i zawijamy. Życzę smacznego :)

Porady

Gotowe naleśniki świetnie komponują się z jogurtowym sosem czosnkowym.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: iziona iziona

Złote naleśniki

Nie ma na swiecie chyba osoby która by z ochotą na śniadanie nie zjadła naleśnika.

kategoria: Desery Naleśniki opublikowany: 24.02.2015 | wyświetlono: 284 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: alaaa alaaa

Drobiowe roladki z jarmużem i mozzarellą

Takie roladki polecam Wam zrobić na obiad. Z pewnością zaskoczycie domowników smakiem.

kategoria: Dania główne opublikowany: 24.07.2015 | wyświetlono: 3122 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: Daguuusia92 image

naleśniki ze szpinakiem i mozzarellą

Proste, pyszne i szybkie w przygotowaniu. Można je podawać zarówno na obiad jak i na kolację.

kategoria: Naleśniki opublikowany: 08.05.2018 | wyświetlono: 4974 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 1
Dodane przez: slodkokwasnakuchnia WIN_20170302_191418 (2)

Złote naleśniki z farszem z cukinii

Zapraszam na pyszne naleśniki.

kategoria: Naleśniki opublikowany: 25.12.2017 | wyświetlono: 983 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: e-jola1 e-jola1

Naleśniki z szynką i mozzarellą

Zapiekane naleśniki z szynką, pomidorem i mozzarellą

kategoria: Naleśniki Szynki Ser opublikowany: 25.08.2013 | wyświetlono: 4566 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE